ジャム作家*フードコーディネーター
　
　○ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター（野菜ソムリエ）
　○ル・コルドンブルー菓子ディプロマ取得
　○調理師
　○フードコーディネーター２級

お野菜ジャムのお店「なないろJAM」・季節のジャム＆お菓子のワークショップ「nanairo会」･お野菜スイーツをお出しする「716cafe」主宰。
季節のお野菜を使った「お野菜ジャム」や、ジャムやお野菜を使ったごはんやお菓子をご提案しています。
フードコーディネーターとして、イベントやレシピ作成以外にも、撮影のお仕事（TVバラエティやCM、広告撮影など）も挑戦中。
現在平日はOL、土日はフリーランスで活動中。 　　兵庫県在住。

+スキ+
カメラ・お菓子作り・鉄旅


+tittiのれきし+　

　立命館大学理工学部生物工学科卒業
　食品メーカーの営業職にて、主に大手外食店へメニュー提案を行う

　2005/01　　　フードコーディネーター３級資格取得
　2005/08　　　料理サイト「Eレシピ」製作スタジオへ転職
　2006/01　　　フードコーディネーター２級資格取得
　2006/11　　　フードコーディネーター集団<Ｓweets-Apron>の一員として、「上賀茂手づくり市」初出店
　2007/01　　　<Ｓweets-Apron>として「上賀茂手づくり市」へ出店　お野菜JAM販売開始
　2007/03　　　お野菜JAMのお店<Ｂoite du Jouet>として「上賀茂手づくり市」へ単独出店開始
　2007/04　　　「上賀茂手づくり市」出店
　2007/05　　　「宝塚ガーデンマーケット」出店
　2007/11　　　「ジャムワークショップvol.1」at gallery The Red rooF開催
　2008/02　　　「ジャムワークショップvol.2」at gallery The Red rooF開催
　2008/03　　　「宝塚ガーデンマーケット」出店
　2008/04　　　<Kuro★Kuro Happy×Boite du Jouet>として「ロハスフェスタ in万博公園」出店
　2008/05　　　「くらわんか五六市」七穀ベーカリーさんブースにてお野菜JAM販売
　2008/07　　　「神戸手作り市 inサンシャインワーフ」出店
　2008/10　　　<七穀ベーカリー×Boite du Jouet>として「ロハスフェスタ in万博公園」出店
　　　　　　　　　　「神戸手作り市 inつかしん」出店
　2009/02　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ開始・vol.1『St.Valentine workshop 2009』開催
　2009/04　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.2『sakura-workshop』開催
　2009/05　　　red roofさん「みどりの日のspecial event」にて初のジャム量売り実施
　2009/08　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.3『mango workshop』
　2009/09　　　ル・コルドンブルー神戸校にて菓子ディプロム取得
　2009/10　　　調理師免許取得
　　　　　　　　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.4『marron workshop』開催
　2009/11　　　「上賀茂手づくり市<私のおやつ発表会>」七穀ベーカリーさんブースにてお野菜JAM販売
　2010/01　　　お野菜JAMのお店＜Boite du Jouet＞⇒＜なないろJAM＞へリニューアルOPEN！！
　　　　　　　　　　ケータリングユニット「ごぱん舎」結成
　　　　　　　　　　<ごぱん舎>七穀ベーカリープレオープニングパーティーにて初ケータリング
　2010/02　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.5『コラボ DE バレンタイン』開催
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　「コウメイチ≪うつわとおいしいもの展≫」in coume*cafe出店
　2010/03　　　<なぎぱんな／なないろＪＡＭ>として「宝塚ガーデンマーケット」出店
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　<ごぱん舎>a new sproutさんにて『ＤＥＬＩの日』開催
　2010/04　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」start
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　mukuさんにてＪＡＭ販売開始　　　
　　　　　　　　　　春のお野菜はちみつＪＡＭ販売 at Atorium38
　2010/05　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<なぎぱんな／なないろＪＡＭ>として「宝塚ガーデンマーケット」出店
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　<ごぱん舎>「手仕事市〜初夏のふきよせ〜」inモリタハウスにてカフェメニュー担当
　　　　　　　　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.6『blueberry workshop』開催
　2010/06　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<なぎぱんな／なないろＪＡＭ>として「宝塚ガーデンマーケット」出店
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　「コウメイチvol.2」in coume*cafe出店
　2010/07　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　７１６の日・記念イベント開催
　2010/08　　　「伊丹スクラップブッキング＆ハンドメイドコラボイベント」出店
　　　　　　　　　　「コウメのこやの写真展」（同時開催・tittiの旅の写真展）at coume*cafe
　　　　　　　　　　夏のお野菜はちみつＪＡＭ販売 at Atorium38
　2010/09　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　「道明寺手づくりの市」　出店
　　　　　　　　　　「15日間の期間限定カフェ＆雑貨店『ノスタルジック・ストーリー』展」参加
　2010/10　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<coume*cafe／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　「私たちの手仕事展ーハンドメイドの先にあるものー」参加　　　　　　　
　　　　　　　　　　<ごぱん舎>「手仕事市〜秋のふきよせ〜」inモリタハウスにてカフェメニュー担当
　　　　　　　　　　「第４回　夢工房くるみ　秋祭り（出張・道明寺手づくりの市）」参加
　　　　　　　　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.7『halloween workshop』
　　　　　　　　　　「岡崎公園アートフェスティバル」＜七穀ベーカリー＞さんブースにて参加（JAMドリンク屋台）
　　　　　　　　　　「グルメ＆ZAKKAマルシェ 2nd.」at CHOUCHOU 出店
　2010/11　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　「芝楽市」出店（JAMドリンク屋台）
　2010/12　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」〜X'mas Party〜
　2011/02　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　2011/03　　　<ツキイチカフェ>「７１６cafe」
　　　　　　　　　　「グルメ＆ZAKKAマルシェ 3rd.」at CHOUCHOU 出店
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　2011/05　　　JAM工房「七色研究所（なないろラボ）」open
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　　　　　　　　　　<七穀ベーカリー×なないろJAM>として「道明寺手づくりの市」　出店
　　　　　　　　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.8『mikan workshop』開催
　2011/07　　　「コウメイチvol.3」in coume*cafe出店
　　　　　　　　　　コウベまちむすび「気軽に参加♪カフェフォトレッスン」講師
　2011/08　　　<ナナイロ商店>なないろJAMのおとりよせstart　「季節のお届け"瓶"<夏>」出荷
　　　　　　　　　　コウベまちむすび「気軽に参加♪カフェフォトレッスン」講師
　2011/09　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.9『fig workshop』開催
　2011/10　　　「飛び出すパン屋◎七穀ベーカリー」at 芦屋スペースR　参加
　　　　　　　　　　<ナナイロ商店>なないろJAMのおとりよせ　「季節のお届け"瓶"<秋>」出荷
　2011/11　　　「グルメ＆ZAKKAマルシェ 5ｔｈ.」at CHOUCHOU 出店
　　　　　　　　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店
　2011/12　　　<nanairo会>「季節のジャム＆Sweets」ワークショップ・vol.10『X'mas workshop2011』開催
　　　　　　　　　　<ナナイロ商店>なないろJAMのおとりよせ　「季節のお届け"瓶"<冬>」出荷
　2012/01　　　<Ａtorium３８／なないろＪＡＭ>として「くらわんか五六市」出店


+掲載誌+
　まっぷるマガジン　歩く京都２００８（昭文社）
　ことりっぷ　京都（旺文社）
　Poketa　京都（旺文社）
　京都案内帖（旺文社）
　ロハスブックvol.2（シティライフ）
　gma（ジーマ）京阪北版 2011年5月号（エルネットぱど事業部）